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店舗紹介
2012年7月3日火曜日。当店は香川県に実店舗をOpenしました。
高品質の珈琲を提供するために当店がこだわり続けていること。
それは……
”豆の芯までしっかりと熱を通し珈琲豆本来の持ち味を最大限まで引き出すこと”
それを実現するために
計算しつくした高度な焙煎技術を身につけ
熱効率の良いオランダ GIESEN社の焙煎機をいち早く導入しました。
11席ある店内の奥には、西日本初導入となったGIESEN社の焙煎機が鎮座し、当店焙煎人の手によって稼動、薫り高く気品のある珈琲を作り続けています。
また、珈琲豆の販売の他に、店内で珈琲や紅茶のほか、自家製ジャムのついた手作りのパンやスコーンの飲食も可能です。お近くにお越しの際は、木の温もり溢れる店内でごゆっくりおくつろぎ下さい。
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